6月16日，百胜中国宣布，已与Yum! Brands（美国百胜环球公司）签署最终协议，以12亿美元现金对价收购必胜客品牌在中国的所有权。交易完成后，百胜中国将无须再向Yum! Brands支付此前适用的特许经营费。该交易预计将于2026年第三季度交割。
公开资料显示，1990年，必胜客在北京东直门开设了第一家中国市场分店。2016年11月1日，百胜中国从Yum! Brands拆分，独立在纽约证券交易所上市，并于2020年9月10日在港交所第二上市。2022年10月24日，百胜中国成为于港交所和纽约证券交易所双重主要上市的公司。
“从必胜客品牌在中国的独家特许经营商转变为品牌所有者，对我们而言是一个具有变革性意义的里程碑，彰显了我们对中国市场的坚定信心及长期承诺。我们看到必胜客中国未来仍蕴藏着巨大的发展机遇，而当前仍处于既定增长轨迹的早期阶段。”百胜中国首席执行官屈翠容表示，“成为品牌所有者将赋予我们更大的战略灵活性，使我们能够在菜单、门店模式、新模块及运营管理等方面持续推动创新。”
百胜中国表示，无须再向Yum! Brands支付特许经营费预计将改善门店经济模型并降低开店门槛，从而支持必胜客在中国实现利润率提升、加速增长并巩固市场领导地位。
在开启必胜客在中国市场增长新篇章的同时，百胜中国表示，将与Yum! Brands继续保持紧密合作，共同释放肯德基品牌的未来增长潜力。
公司表示，肯德基仍将是百胜中国的核心增长引擎，并在尚未充分覆盖的市场拥有广阔的发展空间，以进一步巩固其市场领导地位并实现可持续的长期增长。此外，在本次交易的同时，在满足特定系统销售额增长目标的前提下，肯德基中国将有机会获得Yum! Brands提供的长达十余年的财务激励，以支持并奖励其未来实现更高的增长。
据悉，必胜客是中国最大的休闲餐饮品牌。2025年，必胜客实现收入23亿美元、经营利润1.83亿美元；2026年一季度，必胜客连续第13个季度实现同店交易量增长，并连续第8个季度实现餐厅利润率和经营利润扩张。截至2026年3月31日，必胜客在中国1100多个城市拥有4375家门店。百胜中国曾表示，公司计划到2028年将必胜客门店数扩大至6000家以上，到2029年将经营利润较2024年实现翻倍。
据百胜中国最新财报，今年一季度，公司总收入同比增长10%，至33亿美元；季度经营利润同比增长12%，至4.47亿美元，创下一季度单季新高。同店交易量已连续第13个季度实现增长。
从品牌侧看，除了必胜客、肯德基两大主力品牌继续保持稳健外，新拓品牌肯悦咖啡、KPRO肯律轻食肩并肩模式以及沿街取服务快速拓展，帮助集团持续拓展新的消费场景。
（文章来源：上海证券报）
