本文自南都·湾财社。
根据江苏新闻，康师傅一款“每日C 水蜜桃水果饮品”，外包装宣称“特选奉化水蜜桃”，但是其配料表显示，其配料前三位分别是水、白砂糖、果葡糖浆，第四位才是水蜜桃浓缩汁，其添加的水蜜桃浓缩汁的含量大于或等于20毫克/每升，约等于每瓶添加量大于或等于0.01克。
这被质疑存在误导消费者。5月21日，康师傅总部回应南都湾财社记者称，康师傅该款产品包装标识符合相关标准。产品明确标注为“水蜜桃水果饮品”，瓶身如实展示了相关配料及风味信息。
康师傅的情况并非孤例。今年4月，柚香谷的宋柚汁同样陷入争议，该产品宣称“柚香！柚爽！柚解腻！”，但是柚含量不到3%。配料表显示，该饮品含量前三位同样是水、白砂糖、果葡糖浆，第四位到第六位才是香柚（添加量21g/kg）、苹果浓缩汁、胡柚（添加量6g/kg），以此换算，每瓶300克的宋柚汁中，香柚含量为6.3克，胡柚为1.8克，合计8.1克，合计占整瓶饮料的2.7%。
对此，柚香谷发布说明称，宋柚汁产品为复合果汁饮料，果汁总含量 ≥10%，符合 GB/T 31121-2014《果蔬汁类及其饮料》国家标准，同时柚香谷强调其产品的宣传内容也符合相关标准。
此前，南都湾财社还曾报道，养乐兹包含葡萄汁、芒果汁、桃子汁、山楂汁等多种口味的果汁产品，产品包装上放大了“NFC”“100%”的字样。但实际上，以山楂汁为例，该产品的配料表上，排在第一位的是水，其次是NFC山楂浆和浓缩山楂汁。换言之，这款产品并不是100%的NFC果汁，其中NFC山楂浆的添加量仅300g/L。另一款名为“小轻果语”的果汁产品，同样宣称是100%NFC果汁，但产品配料表里也包含了水、NFC果汁和浓缩果汁，其中NFC果汁的含量为200g/L。
针对这一现象，法治广东研究中心主任宋儒亮向南都湾财社记者分析称，涉事商家产品的配料表标注虽未直接违反现行食品安全相关规范，但企业刻意借助外包装视觉设计、大众消费认知与日常选购习惯，刻意引导消费者产生认知偏差，并非善意之举。
宋儒亮进一步指出，众所周知，在商品选购过程中，除文字配料信息外，包装图案、版面设计等视觉元素对消费者购买决策影响较大。商家将实际添加量极低、配料排位靠后的奉化水蜜桃作为核心卖点在外包装重点突出渲染，极易让多数消费者仅凭外观宣传，误以为该果味原料在产品中占比很高。即便产品标签文字标注无违规，这种重宣传渲染、轻实际含量的营销包装方式，在法律层面已具备误导消费者购买的嫌疑。企业在进行产品外包装设计与宣传策划时，理应贴合大众普遍消费认知，恪守诚信宣传原则，避免利用信息差刻意误导消费者。
（文章来源：湾财ND）
