5月13日，港股茶饮上市公司沪上阿姨在大本营上海发布了《中国现制茶饮膳食纤维营养改善计划》和新品升级版羽衣甘蓝纤体瓶，展示其深耕健康茶饮赛道的经营战略。
沪上阿姨联合创始人周蓉蓉称，沪上阿姨成立十三年来，自2013年“五谷奶茶”打破行业同质化竞争，到2019年转型鲜果茶，再到2025年提出“每日健康+”战略，健康基因始终贯穿沪上阿姨。
《中国现制茶饮膳食纤维营养改善计划》启动仪式。主办方供图
“膳食纤维摄入不足是国民营养的隐性问题。”周蓉蓉表示，早在2024年5月，沪上阿姨便通过AI智能体分析与消费者深度访谈，发现消费者补充膳食纤维的需求，在羽衣甘蓝、苦瓜、番茄等十余种原料中锁定羽衣甘蓝为核心研发方向。当年11月首款羽衣甘蓝纤体瓶上市，截至2025年年底，羽衣甘蓝系列饮品累计销量已接近1亿杯。
本次升级版羽衣甘蓝纤体瓶所用的核心原料为产自北纬35°的皱叶羽衣甘蓝，并甄选出两款皱叶羽衣甘蓝，其中“白玫瑰”叶片形似玫瑰，口味清甜；“绿宝石”每100克含4.75克膳食纤维、较普通羽衣甘蓝高出近50%，科学拼配实现营养与口感双重优化升级。
上海市农业科学院薄天岳研究员介绍说，与常见的单一品种相比，多种羽衣甘蓝的组合在膳食纤维、维生素含量等关键指标上，具有更高的营养密度，更加适配都市人低负担、高效补纤需求。
沪上阿姨方面称，升级版羽衣甘蓝纤体瓶每瓶的膳食纤维含量不低于9克，相当于12根黄瓜，较第一代产品提升80%，一瓶即可满足成人每日30%的膳食纤维需求，精准适配都市人低负担、高效补纤的核心诉求。未来，沪上阿姨将依托“每日健康+”产品战略，加码健康食材研发与膳食营养科普，不断迭代产品与服务；同时呼吁全行业共同参与，引领行业从“健康标签”向“营养标准化”深度升级，以企业力量助力全民健康事业发展。
（文章来源：南方都市报）
