西安饮食：公司作为老字号餐饮企业品牌底蕴深厚

证券日报网讯 5月7日，西安饮食在互动平台回答投资者提问时表示，公司近年业绩承压主要受消费市场疲软、行业竞争加剧、刚性成本偏高等因素影响。公司作为老字号餐饮企业，品牌底蕴深厚、主业具备造血能力，经营现金流保持净流入，综合判断不存在持续经营重大不确定性。2025年报告期内，公司本着谨慎性原则，全面开展资产减值测试，对应收款项、存货、固定资产等各项资产充分计提信用及资产减值准备，计提合规完整、依据充分，客观真实反映公司资产实际状况。后续公司将持续优化经营策略、严控成本费用、盘活存量资产，全力改善经营基本面，维护公司及全体股东权益。

（文章来源：证券日报）