春日消费升温，叮咚买菜春野菜、药食同源品类增长超预期

新京报讯（记者张洁）清明节小长假在即，尝鲜食春、户外野餐踏青成热门，春日消费热潮同步开启。4月3日，新京报记者从叮咚买菜获悉，清明假期前青团持续走俏，应季春菜、水产、鲜花及水饮等品类也迎来消费热潮，春野菜与药食同源品类尤为火爆。此外，户外野餐露营场景持续升温，进一步拉动烧烤品类销量增长。

今年叮咚买菜累计上架260款时令商品，品类丰富度较往年大幅提升，其中春菜125种、水产130余种，并独家推出海菜花头、南瓜花、骆马湖一网鲜等特色单品。随着平台“春鲜季”活动全面铺开，水产、春菜等各类时令品类销量稳步增长，春菜整体销售额同比提升20%。野菜、药食同源两大细分品类增长也远超预期，整体增幅达80%。其中，药食同源品类表现尤为亮眼，平台目前已上架艾草、鲜桑叶、田七叶、益母草、茴香苗等7款春菜，契合当下消费者“养生轻滋补”的需求。

此外，为满足消费者户外用餐需求，叮咚买菜推出“全国烧烤地图”系列产品，上线内蒙古奶皮子肉串、新疆孜然肉串、云南傣味烤鱼、广式烤乳鸽等各地特色风味。平台还结合春日时令原材料，推出叮咚V5决明子桑叶菊花佛手茶、100% NFC杨梅汁、蜂蜜爆汁柠檬饮等新品。

在鲜花品类方面，蝴蝶洋牡丹、郁金香等传统春日花材销量稳步攀升。在此基础上，叮咚买菜今年新增葡萄风信子鲜切花等稀有品种，填补了春日蓝色花材的市场空白。

（文章来源：新京报）