近日，由中国轻工业信息中心牵头制定的《食用植物油产品质量追溯体系规范》（QB/T 8211-2025）正式落地，这是我国食用植物油行业首个聚焦产品质量追溯的行业标准，填补了行业追溯标准空白。作为粮油行业领军企业，西王食品(000639)深度参与标准编制，守护食品安全、推动产业升级。
长期以来，食用植物油行业追溯体系建设多依赖行政指导，缺乏统一标准支撑，导致部分企业追溯流程不规范、信息不连贯，消费者难以全面掌握产品源头信息。在此背景下，《食用植物油产品质量追溯体系规范》的出台成为破局关键。
标准从总体要求、编码标识、追溯信息、平台建设到评价改进，构建了全链条追溯框架，明确原辅料贮存温度湿度必采、物流运输信息全记录等细节，实现从 “田间”到“餐桌”的精准管控——这背后，离不开西王食品多年来在追溯体系建设中的实践积累。作为国内玉米油领域龙头企业，西王食品始终将“品质追溯”视为发展基石。早在标准编制启动前，公司就已搭建覆盖玉米原料、压榨精炼、仓储物流的全流程追溯系统，通过唯一编码实现每瓶食用油“来源可查、去向可追、责任可究”。
在标准研讨阶段，西王食品结合自身生产实践，提出“细化原辅料贮存条件”“衔接散装运输卫生要求”等建议，均被纳入最终标准内容，为标准落地提供了切实可行的企业经验。
此次参编行业标准，不仅是对西王食品技术实力与管理水平的认可，更是企业推动行业高质量发展的生动实践。从参与6次标准研讨会打磨细节，到配合开展标准符合性验证、提交详实验证报告，西王食品始终以“行业共建者”的姿态，将自身追溯经验转化为行业共同遵循的规范，助力降低中小企业追溯体系建设成本，避免重复开发浪费，推动全行业追溯能力整体提升。
未来，西王食品将率先践行《食用植物油产品质量追溯体系规范》，持续升级数字化追溯平台，让消费者扫码即可查看玉米原料产地、压榨日期、检验报告等全维度信息，真正实现“透明追溯、放心消费”。（齐和宁）
（文章来源：证券时报网）
