如果你问一个英国的年轻人，“Made in China”意味着什么，也许他会想到Shein上眼花缭乱的时尚服饰，想到Temu上琳琅满目的创意商品，抑或是亚马逊网站上高性价比的中国产小家电。而今天，中国品牌不仅仅意味着廉价好用的商品，更扩展到口味、审美、文化和体验。中国奶茶出海，就是其中的缩影。
从2015年开始兴起的新中式茶饮品牌，如今正风靡海外：蜜雪冰城已进入新加坡、泰国、日本、韩国等12个国家；霸王茶姬在马来西亚开了200家门店，快速追赶本地茶饮巨头；喜茶开在英国伦敦的第一家店，首日排队超过4小时，甚至因为点单过载、电力系统超负荷而被迫暂停营业……中国品牌正通过一杯奶茶，走进海外消费者的日常生活，让更多食客感受到来自中国的雅致风味与生活美学。
奶茶走向世界的故事，也是中国品牌的全球化故事。一方面，调味料、冷链物流、原材料加工等上游供应链环节在海外落地的可能性被大规模验证，为品牌提供了快速迭代、低成本扩张的底气；另一方面，视觉语言、门店空间、美学体验与社交媒体的在地表达，正在构建具有吸引力的中国品牌文化。
在马来西亚，霸王茶姬接二连三推出社交互动，以增强年轻人的参与感。在美国洛杉矶街头，茉莉奶白以招牌茶饮为名，推出粉色“赛博皮卡”快闪车，在城市中巡游派样，用花香、茶香与奶香打造移动的浪漫氛围。在越南，有本土品牌模仿中国奶茶的经营方式，这在一定程度上倒逼出海品牌思考如何建立差异化特色。
中国企业正在实现从单一产品出海到品牌文化出海，再到产业生态出海。背后是多年积累所带来的势能质变——当产品能力转化为品牌影响力，品牌影响力又反过来牵引供应链全球化布局，中国消费产业正在经历一次深层次的系统跃迁。
当我们谈论奶茶出海时，讨论的不只是品牌自身，还有它在全球文化交流中所扮演的角色。曾经，奶茶是留学生活中抚慰思乡情绪的美味，而今，它作为媒介穿梭于世界各地，逐渐承担起一种文化桥梁的角色：味觉成为理解文化的一扇门，从甜蜜的第一口开始，重塑着人们对中国品牌的感知——不仅关乎产品制造，也关乎文化共鸣。
（文章来源：人民日报）
