古茗宣布吴彦祖成为其咖啡品质合伙人，同时开启“全场咖啡8.9元”优惠活动，覆盖旗下10余款产品，被看作是公司加码咖啡业务、寻求第二增长曲线的举措。
古茗是中国现制茶饮第二大品牌，已达到万店规模，仅次于蜜雪冰城。
业绩方面，2024年实现营收87.91亿元，同比增长14.5%；归母净利润14.79亿元，同比增长36.9%，盈利能力在一众新茶饮品牌中保持领先，但单店经营数据已经有所下滑：单店GMV由246.6万元下滑至236万元；单店日均售出杯数从417杯下滑至384杯。
茶饮行业竞争激烈，为寻求新增长，奶茶店卖咖啡、咖啡店卖奶茶已成为行业趋势。不过，古茗布局咖啡并非一时心血来潮。
早在2022年，古茗创始人王云安就洞察到，奶茶和咖啡本质上属于同一个赛道。2023年4月，古茗正式宣布跨界咖啡，但产品在市场上的存在感有限；记者注意到，去年开始，“古茗咖啡”多次亮相上海咖啡节。
事实上，古茗咖啡并不以独立子品牌的身份运营，产品主要依托于现有门店售卖。数据显示，截至6月，古茗现磨咖啡产品已覆盖全国7600多家门店。若以该数据进行对比，古茗咖啡所覆盖的门店规模仅次于瑞幸、库迪和星巴克三个品牌。
今年2月，古茗正式登陆港交所，公司上市后营销动作明显增加。先是在3月份官宣乒乓球运动员樊振东为“鲜活果蔬系列”产品代言人，如今又请来吴彦祖为咖啡业务造势，并打出全场8.9元活动。
吴彦祖的加持让很多人知道“古茗开始卖咖啡了”。不过，明星效应带来的流量和销量只是一时，从实际经营来看，古茗还需直面咖啡行业的“价格战”。
目前平价咖啡赛道竞争异常激烈，在京东外卖、淘宝闪购和美团外卖的三方平台补贴下，消费者购买一杯库迪的价格最低不到3元；瑞幸多款产品到手价也已下探至6元以下。
在这个前提下，古茗咖啡全场8.9元的价格难言有竞争优势，作为咖啡赛道的“新人”，其在供应链成本上能获得多大的议价空间也不得而知。
（文章来源：国际金融报）
