深交所6月3日公告，调整深证成指、创业板指、深证100等指数样本股。其中，被称为“中国冷冻食品三巨头”之一的三全食品（002216）被调出深证成份指数样本股名单。
二级市场上，或受消息影响，3日三全食品早盘低开后有所回升，截至发稿涨0.17%，报11.8元/股。公司股价近年波动下滑，去年9月创下近5年盘中最低8.91元/股，较2020年8月最高点35.11元/股已跌去逾七成。
被调出深证成份指数样本股名单背后，是三全食品近年业绩不振。在公司营收净利连降两年的背景下，今年一季报延续颓势。
公开资料显示，三全食品拥有“三全”和“龙凤”两大知名品牌。公司主要经营业务包含速冻和冷藏面米制品，2018年新增涮烤等新产品的“速冻和冷藏调制食品”，2022年开始进军预制菜。
2023年，三全食品营收净利分别同比下滑5.09%及6.55%；到了2024年，公司营业收入及净利润再次同比分别下降6%及27.6%。
三全食品在去年年报中提到，2024年消费需求和意愿处于温和复苏阶段，行业增长放缓、品类竞争态势为公司业绩增长带来了一定压力。
从年报来看，三全食品业绩下滑与速冻“老三样”汤圆、水饺、粽子营收和毛利率下滑脱不开关系。
年报显示，对公司业绩贡献逾八成营收的速冻面米制品营收较上年同期下滑3.95%。该产品分为两类，一类是汤圆、水饺、粽子；另一类则是创新类面米制品。
期内，汤圆、水饺、粽子营收约为34.74亿元，同比下滑5.84%，毛利率为25.72%，同比下滑4.22%；创新类面米制品的营收约为21.25亿元，同比下滑0.70%，毛利率为25.37%，同比增长0.03%。
与此同时，今年一季度三全食品延续营收、净利下降趋势，实现营业收入22.18亿元，同比下降1.58%；净利润为2.09亿元，同比下降9.22%。
一季报显示，三全食品经营性现金流出现断崖式的下滑，由上年同期的1.67亿元降至-2.49亿元，下降幅度高达249.00%。公司解释，主要是2024年春节提前导致客户回款及供应商结算时间差异。
西南证券曾发布研报表示，三全食品短期经营承压，静待后续改善。公司受C端消费需求疲软、商超渠道式微及行业竞争加剧等不利影响，速冻米面主业延续承压态势。此外，公司积极加快线上渠道布局，同时加大与会员超市、零食折扣店等新兴业态合作力度，新零售渠道有望维持高增。
另值得一提的是，端午假期前，黑猫投诉平台出现多条对三全食品的投诉，集中在粽子虚假发货、少发漏发、货不对板等问题上。
（文章来源：深圳商报·读创）
