全球酵母龙头企业安琪酵母5月26日晚间的一则公告引发市场关注。
安琪酵母（600298）5月26日晚间发布关于实施无血清细胞培养基核心技术攻关工程项目的公告，为推动公司生物技术发展，公司拟实施无血清细胞培养基核心技术攻关工程项目（以下简称项目)。项目总投资估算2.3亿元，资金来源为公司自筹。
公告显示，项目面向抗体、疫苗、重组蛋白等生物制品制备需求，在宜昌高新区安琪生物产业园现有合成生物中试平台基础上进行升级改造，新增无血清细胞培养基制备平台和无血清培养基核心原料精制纯化平台，并在公司现有研发基础上新增相关研发设备。项目拟购置发酵、分离、提取、制备、检验检测等核心工艺关键设备，成果转化能力为年产干粉无血清细胞培养基200吨、液体无血清细胞培养基10万升。项目预计建设周期30个月，2027年投产。
安琪酵母表示，公司在成品培养基产品和市场开发方面已具有一定基础，储备了系列待转化产品，实施本项目将有效推动公司培养基产品迭代升级和技术创新、丰富产品品类，加快市场转化，促进公司业务从发酵原料供应商向为生物技术领域提供一体化解决方案转变。
值得注意的是，安琪酵母公告中提到“项目面向重组蛋白等生物制品制备需求”，这是否涉及医美赛道的重组蛋白产品？
据中新经纬报道，5月27日，记者就无血清细胞培养基的终端客户、是否涉及医美领域等问题致电安琪酵母。该公司相关工作人员表示，(是否涉及医美)要看项目后续发展情况。该工作人员还提到，项目是相关产业链中的一个环节。
资料显示，安琪酵母主要从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品的开发、生产和经营，主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售。此外，公司还涉及酶制剂、制糖、塑印包材、融资租赁等业务。公司于2000年登陆上交所，成为国内酵母行业首家上市公司。
安琪酵母5月26日还召开了2025年第一季度业绩说明会。2025年第一季度，公司实现营业收入37.94亿元，同比增长8.95%；归母净利润3.70亿元，同比增长16.02%。
安琪酵母提到，中国已成为全球最大的酵母生产国和出口国。公司在国内市场占比55%，全球的市场占比超20%，酵母系列产品规模已居全球第二，产品出口170多个国家和地区。
国内市场占比已超50%，近年来市场上出现了安琪酵母触碰到增长天花板的声音。安琪酵母董事长熊涛近日回答媒体提问时表示，如果仅局限于传统酵母业务，这个担忧确实成立，但公司的布局，早已不止于此。
关于未来盈利增长点，安琪酵母在业绩说明会上称，公司对生物技术投资进一步增加，酵母及酵母衍生品的细分应用领域不断拓展，微生物蛋白研发与规模化生产技术持续完善。
财报显示，安琪酵母近年来盈利几乎止步不前，一直在12亿元、13亿元规模徘徊，2022年至2024年归母净利润分别为13.21亿元、12.7亿元、13.25亿元。2024年，安琪酵母毛利率同比下降0.67个百分点，酵母及深加工产品、制糖产品、包装类产品、食品原料产品、其他产品毛利率同比全线下滑。
事实上，虽然占据国内市场半壁江山，但安琪酵母毛利率已连续7年下降，2017年至2024年毛利率分别为37.64%、36.32%、35.00%、34.00%、27.34%、24.80%、24.19%、23.52%。同期净利率分别为15.46%、13.46%、12.28%、15.92%、12.38%、10.50%、9.67%、8.90%，总体也处于下降趋势。
二级市场上，2020年8月以来安琪酵母股价震荡下跌，一直无法触及当年高点69.96元。安琪酵母5月27日涨2.96%，收报37.89元/股，市值329亿元。
（文章来源：深圳商报·读创）
