北京市市场监督管理局综合执法总队官方微信号近日发布五一食品安全消费提示，提醒消费者购买预包装食品要查看包装、保质期等信息，同时要特别注意对绑赠、促销食品的生产日期、保质期进行查验。外出就餐要选择证照齐全、卫生条件好的餐饮单位，同时保存好购物小票等有效凭证。
购买食品要查看包装信息
北京市市场监管局综合执法总队提醒，消费者购买预包装食品时，应选购包装袋完好无损，包装上的名称、规格、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式等重要食品信息齐全有效的预包装食品。特别要对绑赠、促销食品的生产日期、保质期进行认真查验。
在选购散装食品时，应选择加贴标签且标注有生产者和经营者信息的散装食品。选购有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的食品时，应注意查看食品保存环境、温度等是否符合食品包装或标签上标示的贮存条件要求，贮存设施设备是否有效运行。
外出就餐要注重卫生
五一期间，一些消费者选择外出就餐，消费提示提醒，外出就餐时，要选择证照齐全、卫生条件好、环境整洁、网络评价较好的餐饮单位。结合个人身体健康状况，要谨慎食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品。聚餐应使用公筷、公勺，鼓励分餐制，避免交叉污染。打包的食品，在下次食用前应先确认是否变质，未变质的食品要彻底加热煮透后方可食用。
也有消费者选择在家度过五一假期，在外卖方面，消费提示称，消费者在网络上订餐时要注意查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价，谨慎下单。建议尽量选择近距离的餐饮单位订购，以缩短食物运送时间；不建议网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。在收到餐食后，要记得查看包装是否完整、是否有被开启的痕迹、食品是否被污染等，并及时加工或食用，勿长时间存放。
保存购物小票来维权
消费提示还建议，无论是线上或线下消费，消费者都应及时向商家索取并妥善保管购物发票、小票、电子交易码等有效凭证，以备追溯举证。一旦发生食物中毒或疑似食物中毒，要及时就诊，并保存好消费凭证、就诊记录、检验报告、剩余食品、呕吐物等相关证据。如发现问题食品，可向商家申请售后服务，如未解决或对处理结果不满意，可拨打12345或12315进行投诉举报。
新京报记者刘欢
（文章来源：新京报）
