临近中秋、国庆“双节”旺季，茅台酒市场呈现明显的回暖迹象。9月29日，记者从北京、郑州、重庆等多家贵州茅台专卖店了解到，目前53度500ml飞天茅台酒的市场需求量回升，单瓶的价格大约在1800元/瓶至1900元/瓶不等。
“现在买茅台酒的人比平常要多点，店里日销售量也多了些。”位于北京的一家专卖店内的工作人员向《证券日报》记者如是说。
不仅“双节”旺销，茅台酒市场的回暖其实早有迹可循。9月16日，华创证券就曾发布研报表示，茅台酒动销在7月份呈现边际好转态势，8月份终端环比增长约15%至35%。白酒行业分析师、武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青调研贵州茅台武汉直营店了解到，节前茅台酒在武汉自营渠道销售增长幅度很大，目前环比增长30%到40%。
茅台酒市场的回暖，侧面反映出贵州茅台酒股份有限公司（以下简称“贵州茅台”）管理层市场深耕初显成效。
“茅台酒市场回暖彰显了贵州茅台以‘长期主义’为内核的发展逻辑。”中国酒文化品牌研究院智库专家蔡学飞对《证券日报》记者表示，“通过深耕品质、文化与真实消费需求这些‘慢变量’来构建确定性，贵州茅台正在稳健地穿越行业周期。”
茅台酒市场回暖
“今年‘双节’前自主进店购买的零售客户也是明显增多，说明武汉双节茅台酒的刚需还是非常旺盛。”肖竹青表示。
从价格端，记者从上述多家贵州茅台专卖店了解到，虽然53度500ml飞天茅台酒“一天一个价”，但近期整体呈现上涨态势。
业内分析认为，贵州茅台作为头部白酒企业，渠道能力扎实，有着强大的品牌力和刚需属性，强大的“护城河”是茅台酒市场逆势回升的关键。
“茅台酒在近期动销表现强劲，多地出货量环比增长15%—35%，部分区域甚至超过去年同期。”肖竹青分析称，茅台酒近期动销强劲的原因主要包括品牌刚需属性强、新兴行业客户增量、企业策略调整见效以及价格稳定、渠道信心增强等。
从市场来看，茅台酒近期动销回暖，意味着茅台酒以自身确定性成功应对外部环境的不确定性。正值“双节”动销的“窗口期”，茅台酒所释放的回暖强信号也将为全国的商家带来信心。
蔡学飞表示，茅台酒实现了动销环比大幅增长及渠道价格企稳，市场消费信心得到一定恢复，这不仅彰显了其强大的品牌韧性和抗周期能力，也为处于调整期的白酒市场注入了信心。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示：“在贵州茅台控量保价等方面的举措下，茅台酒市场目前呈现了复苏的态势，预计在春节前，茅台酒市场还会迎来一波强势的反弹。”
市场调研战略成效初显
在这个“信心堪比黄金”的时刻，茅台酒市场所释放的回暖信号，也彰显出贵州茅台管理层全年高频率、广泛范围的市场调研战略已初见成效。
早在今年3月底，春节旺季刚过、市场进入淡季的关键节点，贵州茅台高管团队便启动“春耕行动”。8月底，贵州茅台启动秋季市场调研。在一个月的时间内，茅台集团党委副书记、总经理王莉率队深入华东、西南、东北、华北、西北市场一线，并先后在扬州、重庆、长春、北京、西宁组织召开了茅台酒市场营销座谈会。
从年初的“春耕行动”到金秋的“秋收行动”，贵州茅台不仅在变局中保持战略定力，更在复杂的市场环境下抓住战略机会。
“具体而言，贵州茅台通过推进‘三个转型’，优化渠道体系精准适配供需，并积极拓展年轻消费群体与国际化市场，同时围绕着茅台镇、赤水河积极开展消费者体验营销。”蔡学飞说道，这使其在行业深度调整期凭借品牌韧性和战略定力，实现从“卖酒”向“卖生活方式”的跃迁，为白酒行业的高质量发展提供了样本。
不过，放长远看，白酒产业面临的压力仍在。为此，肖竹青建议，在茅台1935系列和整个茅台酱香酒产品矩阵需要从渠道推动转型消费者拉动的背景下，贵州茅台需进一步强化分行业渗透和分圈层营销，在100元至1000元价格带整体发力，为53度500ml飞天茅台建设稳健的“护城河”，以在中国酒业缩量竞争的格局中抢占更多消费场景，争夺更大的市场占有率。
（文章来源：证券日报）
