大跳水 价格大跌近50%!很多人夏天必吃 商户:价格肯定一路下跌

每日经济新闻 10小时前

5月以来,各地气温持续攀升,西瓜作为消暑佳品备受消费者青睐。

据都市快报报道,近半个月来,杭州市场上的西瓜零售价格已经暴跌了约50%。

半个多月杭州西瓜价格腰斩了

据都市报道报道,4月25日,麒麟瓜、早春红玉等已在杭州水果门店销售,其中,乔司西瓜零售价格4.5-5元一斤,江苏盐城麒麟瓜5.5元一斤,早春红玉4.5元一斤。

5月14日,乔司西瓜零售价格降至2.8元-3.5元一斤,江苏盐城麒麟瓜降至3.25元一斤,早春红玉降至2元左右一斤。半个多月时间,杭州市场西瓜售价平均跌幅约50%。

据宁波晚报报道,早在4月11日,在宁波盒马鲜生的电商平台,麒麟西瓜单果3公斤的售价45.9元/个。一个月过去了,单果3公斤的麒麟西瓜价格已降至29.9元。叮咚买菜电商平台单果3公斤的麒麟西瓜价格价格更是降到了26.9元,会员价还要更便宜。

今年天公作美,春天南方雨水不算多,西瓜的总体品质比较优,甜度较往年同期要高。

目前,大家吃到的都是大棚西瓜,未来西瓜价格还会大跌吗?

杭州文晖果品市场的水果批发商几乎一致认为,随着天气越来越炎热,等到6月份后,大量的露天西瓜争相上市,西瓜价格肯定一路下跌。

综合近几年的市场行情,每逢6月中旬之后,随着浙江地产西瓜和外省西瓜的大量涌入,杭州的西瓜价格均跌落到1.5元一斤才逐步企稳。当然,任何时候,优质优价都有所体现,精品西瓜最低时候也要2元多一斤。

眼一瞅!手一拍!

验瓜师月入过万!

值得注意的是,据央视财经5月14日报道,西瓜旺盛的市场需求迅速带火了“验瓜师”这一职业,他们每天从早到晚在西瓜市场上把控品质,帮助客商把优质西瓜销往全国各地。

早晨六点开始,山东菏泽市定陶区南王店镇的西瓜市场就热闹起来。来自全国各地的客商们汇聚于此,挑选品质优良的西瓜运到当地的各大市场。可市场上的西瓜都大同小异,要怎么选择才能挑到上乘瓜?这时候远道而来的客商都会提前预约一位验瓜师,借助他们识别出甜度高、口感好的西瓜。

浙江客商:一般来都找验瓜师,没有验瓜师,瓜不知道好差。经过验瓜师的手,拉回去的品质一般都达到95%以上。

有着五年验瓜经验的马旗,在当地西瓜市场上是为数不多的女验瓜师,虽然入行不是太久,但她通过外观观察、敲击听声等方式,可以快速判断出西瓜的成熟度、甜度和口感,为采购商和消费者提供品质保障。

在大众印象里,冷门职业往往与“低收入”挂钩,而职业验瓜师凭高薪上热搜,就是典型反例。专业的验瓜师熟练掌握“一看、二摸、三听”的验瓜技能,两三秒钟就能判断出瓜熟没熟、好不好吃。每年夏天,他们都是西瓜主产区供不应求的“抢手人才”,大部分都能实现月入过万。

每日经济新闻综合都市快报、宁波晚报、央视财经

(文章来源:每日经济新闻)

文章来源:每日经济新闻
原标题:大跳水,价格大跌近50%!很多人夏天必吃,商户:价格肯定一路下跌
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